Risotti Pronti con riso Carnaroli

con brodo vegetale, gustosi e pronti da cuocere

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13 Ricette gustose con riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato e molto molto ingrediente principale. Pratici, veloci da preparare, economici ma, come tutti i nostri prodotti, soprattutto buoni. Guarda sotto tutte le nostre ricette, se vuoi saperne tutti gli ingredienti, puoi andare nella sezione dedicata del nostro e-shop.
Ogni ricetta è frutto di una attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni. Proponiamo la confezione da 250g in quanto risponde meglio alle esigenze delle famiglie moderne, composte da 3-4 persone, ma attenzione: nel caso in cui dobbiate aggiungere un piatto a tavola (non più d'uno) potete anche semplicemente aggiungere 80-100g di riso (ovviamente meglio se riso Carnaroli) piuttosto che comprare un'altra confezione, in quanto il risotto pronto è già molto ricco di ingredienti e quindi molto gustoso. 

Perchè il riso Carnaroli. Il riso Carnaroli è considerato il miglior riso (qualitativamente parlando) in Italia. La sua grande caratteristica è la tenuta alla cottura, che non ha eguali (se lo mangiate dopo mezz'ora è ancora perfetto, al dente). Non un riso da risotto, ma il "riso per risotti" eccellenti, adatto a tutte le ricette in cui si richieda che il riso rimanga sempre al dente.  vedi dettagli su questo riso

COME SI PREPARANO: Far bollire circa 1,5 lt di acqua. Nel frattempo in una padella bassa e antiaderente, far rosolare con un cucchiaio di burro (o olio d’oliva) il contenuto del sacchetto, aggiungere a piacere un bicchiere di vino bianco e lasciare evaporare. Aggiungere acqua bollente a mestoli fino a coprire il riso e procedere così fino a cottura ultimata, mescolando di tanto in tanto, per circa 17-18 minuti. A cottura ultimata, mantecare con burro e parmigiano e aggiustare di sale.

Risotti pronti Senza Glutine.

Queste 11 nostre ricette non contengono glutine e sono quindi adatte per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.

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Riso agli Asparagi

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (93%), condimento vegetale senza glutammato, Asparagi (3%), Cipolla, prezzemolo.

Confezionato in atmosfera protettiva

Riso ai Carciofi

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (91%), condimento vegetale senza glutammato, Carciofi (2.5%), cipolla, prezzemolo, aglio.

Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto ai Funghi

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato, Funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 2,2%), cipolla, prezzemolo, aglio, sedano.

Confezionato in atmosfera protettiva

Riso Mediterraneo

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato, verdure   disidratate   in   proporzione   variabile: melanzane, peperoni, pomodoro, cipolla, capperi, aglio,prezzemolo.

Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto Milanese

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (95%), condimento vegetale senza glutammato, cipolla, aglio, sedano, Zafferano (0,01%), curcuma.

Confezionato in atmosfera protettiva

Riso alla Nocciola

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (85%),granella di nocciole Piemonte I.G.P. (4%),farina disoleata di nocciole (6%),condimento vegetale senza  glutammato, cipolla, aglio, farina di riso. 

Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto all'Ortica

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (92%), condimento vegetale senza glutammato, Cipolla, ortica (0,8%), aglio. 
 
Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto al radicchio

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato, Radicchio rosso (1,2%), cipolla, pepe bianco.

Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto al Tartufo

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli  (94%), condimento vegetale senza glutammato, Cipolla, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.0,4%), aromi, aglio.

Confezionato in atmosfera protettiva

Risotto alla Zucca

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (92%), zucca (4%), condimento vegetale senza glutammato, Cipolla, carota, salvia.

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Zucchine Gamberetti

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Sto arrivando anch'io ...


Ricette che invece contengono glutine.

Queste 2 nostre ricette, almeno per il momento, contengono ancora cereali o ingredienti che hanno il glutine e quindi non li possiamo consigliare per soggetti intolleranti o allergici.

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Panissa Vercellese

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Ingredienti: riso superfino Carnaroli (88%), fagioli (10%), salsiccia di suino disidratata (3%), condimento
vegetale senza glutammato, Pomodoro, cipolla, aglio.

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Minestra della Nonna

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Ingredienti: cereali (45%) [riso, orzo, farro perlato] patate in fiocchi, aromi, lenticchie, condimento vegetale senza glutammato, Piselli, fagioli, cipolla, Verdure disidratate (11%) [zucchine, broccoli, carota, porri, spinaci, aglio, basilico, sedano].

Confezionato in atmosfera protettiva