Riso Rosso Ermes integrale

Riso rosso Integrale Ermes

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DESCRIZIONE: riso rosso aromatico dal chicco allungato.

CARATTERISTICHE: Ermes è una varietà di riso dal pericarpo rosso, ottenuta in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato, volutamente creata mediante tecniche naturali. È coltivato esclusivamente in provincia di Vercelli e di Pavia. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato. Anche Ermes è privo di glutine ed è un riso integrale, perciò ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine.

UTILIZZO: riso dall’aroma delicato, Ermes è un alimento sano e nutriente, ideale da gustare con filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte.


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Riso rosso integrale sul web

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Posted by riso guerrini on Giovedì 26 marzo 2015